大家可能发明在正式场所，服务员倒葡萄酒只倒三分之一左右，甚至更少。为什么葡萄酒不宜倒满？

　　1.更好识酒

　　品酒的第一步就是在光线好环境下倾斜45°杯脚，观赏下葡萄酒的色彩。看色彩更多地是为了查看酒所处的状况。对于红葡萄酒来说，带有紫色调解释酒比拟年青，带有棕色调则解释有必定年事了。试想满满一杯酒在你手中，你还可以做出如此高大的开场姿态吗？

　　2.更快醒酒

　　葡萄酒就像一位睡美人，在杯子里开端慢慢清醒，倒三分之一左右可以使葡萄酒与空气的接触面积变大，这样可以使得酒能在杯中更快地醒好。倘若一次倒得太多，红酒与空气的接触面积就会很小，也就不利于醒酒。

　　3.摇杯闻香

　　大家都知道喝葡萄酒时要摇晃酒杯来让红酒与空气更多地接触，而如果倒得太满，则无法摇杯。倒三分之一可以使酒杯内留有足够的空间，这样可以使酒杯内坚持富余的酒气，当你品酒的时候，鼻子会先闻到酒杯内的香气，绝对会让你心旷神怡。而如果倒满整杯的话，葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中，这样也就闻不到令人沉醉的香气了。

　　4.看挂杯

　　挂杯解释酒液的粘稠度高，必定水平上挂杯越好酒品德越好。

　　5.酒至微醺

　　喝葡萄酒喝的是优雅、浪漫和品味，微醺是葡萄酒的最佳境界，而不是像武松一样大口大口的连干18大碗，拼酒会失去葡萄酒的情调，有失绅士风姿！举一杯葡萄酒，品尝其中的苦涩和迷人的香气，感受人生的苦涩和甘甜，正如诗人所言花看半开，酒至微醺！ 澳洲奔富拉菲红酒进口红酒澳洲红酒婚宴红酒武汉红酒批发官网