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葡萄酒酒精度数大全,别以为葡萄酒都是低度数~

阅读:发布于2022-03-18
 

葡萄酒酒精度数大全,别以为葡萄酒都是低度数~

  在一般的认知中,葡萄酒的度数都不会太高,但这其实只是针对普通的葡萄酒而言的,而且不要忘了,葡萄酒种类里还有诸如干邑等的烈酒,那么这些酒的酒精度数一帮会是多少呢?而且全世界那么多的葡萄酒种类和产区,每个产区、不同的葡萄酒品种的葡萄酒酒精度数有什么差别吗?

  葡萄酒的酒精度一般在8%-15%之间,它重要由葡萄果实中的含糖量决议。通常,葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间,因为酒精度一旦超过了16.2度,酵母就停滞运动了。

  虽然葡萄酒的发酵是很庞杂的化学反响的进程,但是其中最重要的化学变更是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳,即发酵可简略表现为:葡萄中的糖份+酵母菌→酒精+二氧化碳+热量。因此葡萄的含糖量高,转化出的酒精度就相应的高,而葡萄本身含糖量低,则转化出的酒精度就低。

  下面小编给您介绍一些比拟著名的产区葡萄酒酒精度情形.:

  一、酒精度低的葡萄酒

  1、起泡酒:意大利阿斯蒂起泡酒、意大利普罗塞克起泡酒

  2、白葡萄酒:法国武弗雷白葡萄酒、法国密斯卡岱葡萄酒、德国雷司令葡萄酒、葡萄牙绿酒

  3、桃红葡萄酒:加利福尼亚州仙粉黛桃红葡萄酒、葡萄牙桃红葡萄酒

  二、酒精度中等的葡萄酒

  1、起泡酒:加利福尼亚州起泡酒、法国香槟、西班牙卡瓦起泡酒

  2、白葡萄酒:奥地利绿维特利纳葡萄酒、澳大利亚雷司令葡萄酒、法国阿尔萨斯白葡萄酒、法国卢瓦尔河谷白葡萄酒、法国波尔多白葡萄酒、法国勃艮第白葡萄酒、意大利灰皮诺葡萄酒、美国纽约雷司令葡萄酒、新西兰长相思葡萄酒、美国俄勒冈州灰皮诺葡萄酒、南非长相思葡萄酒、西班牙阿尔巴利诺葡萄酒

  3、桃红葡萄酒:法国桃红葡萄酒、西班牙桃红葡萄酒

  4、红葡萄酒:法国博若莱红葡萄酒、法国勃艮第红葡萄酒、法国波尔多红葡萄酒、意大利基安帝葡萄酒、西班牙里奥哈红葡萄酒

  三、酒精度高的葡萄酒

  1、白葡萄酒:澳大利亚霞多丽葡萄酒、加利福尼亚州霞多丽葡萄酒、加利福尼亚州灰皮诺葡萄酒、加利福尼亚州长相思葡萄酒、加利福尼亚州维欧尼葡萄酒、智利霞多丽葡萄酒、法国苏玳白葡萄酒、南非白诗南葡萄酒

  2、红葡萄酒:阿根廷马尔贝克葡萄酒、澳大利亚西拉葡萄酒、加利福尼亚州赤霞珠葡萄酒、加利福尼亚州黑皮诺葡萄酒、加利福尼亚州西拉葡萄酒、智利梅洛葡萄酒、法国罗讷河谷红葡萄酒、意大利巴罗洛葡萄酒

  四、酒精度非常高的葡萄酒

  1、白葡萄酒:法国博姆-德-沃尼斯密斯卡岱增强型甜葡萄酒、葡萄牙马德拉增强型甜葡萄酒、西班牙雪利酒

  2、红葡萄酒:加利福尼亚州小西拉葡萄酒、加利福尼亚州仙粉黛红葡萄酒、意大利阿玛罗尼甜葡萄酒、葡萄牙波特酒 澳洲奔富拉菲红酒进口红酒澳洲红酒婚宴红酒武汉红酒批发官网

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