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日本国产葡萄酒产量不断在上涨

阅读:发布于2022-03-18
 

日本国产葡萄酒产量不断在上涨

  随着日本葡萄酒越来越受到全球葡萄酒喜好者的青睐,目前日本国产葡萄酒的产量也在不断上涨。

  据日本日本国税厅宣布的数据显示,在2016年财政年,日本总共运输了15,849公升的日本葡萄酒,同比增加了5.2%。

  据酒饮商务网泄漏,基于日本葡萄酒标的严厉规定,只有那些完整是在日本葡萄酒产区采收的葡萄品种来酿造的,并且在葡萄发酵和成熟进程中没有添加任何水分的葡萄酒,能力称得上是真正的日本葡萄酒。

  然而,在一般情形下,日本国产葡萄酒是包含那些应用外来葡萄品种来酿造的葡萄酒。

  据日本农业,林业和渔业部的研讨得知,在2015年日本总共出产了17,280吨的酿酒葡萄,这是自2003年以来最高葡萄产量的一年。

  与此同时,据日本媒体的报道,日本葡萄酒的出口量也在不断增加着,在2016年日本葡萄酒的增加率到达了26%。

  据牛津葡萄酒指南上的介绍泄漏,目前在日本总共有200多个葡萄酒庄,它们分离散布在日本的47个县内,其中在2010年日本国产葡萄酒占领日本所有葡萄酒出售量的32%。

  日本的重要酿酒产区是山梨县,长野县,山形市和北海道,而日本最有名的本土葡萄品种则是甲州葡萄。

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